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Usos Culinarios del Mucílago de Chía: Cómo preparar mucílago de Chía
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EFECTO DEL AGUA EN LA EXTRACCIÓN DE ACEITE Y MUCÍLAGO DE CHÍA
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UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE VALENCIA
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PDF) Temperatura, acidez y desengrasado: efectos en las propiedades del  mucílago de chía | Paola Carrillo - Academia.edu
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WO2008044908A2 - Proceso de obtención del mucílago de salvia hispánica l. -  Google Patents
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GOMAS Y MUCILAGOS (evaluacion) | Guías, Proyectos, Investigaciones de  Farmacognosia | Docsity
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Evaluacion Tecnologica para La Extracción Del Mucilago de La Semilla de Chia  y Su Aplicación Como Etabilizante en Un Nectar de Fresa | PDF |  Polisacárido | Moléculas
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317 Efecto del método de secado del mucílago de chía (Salvia hispanica L.)  sobre sus propiedades fisicoquímicas y funcionale
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WO2008044908A2 - Proceso de obtención del mucílago de salvia hispánica l. -  Google Patents
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Esquema experimental de la extracción del mucílago de la semilla de chía |  Download Scientific Diagram
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Optimización del proceso de extracción del mucílago de Linum usitatissimum  utilizando un diseño secuencial
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Food News Latam - Aplicaciones funcionales y tecnológicas de la chía en los  alimentos
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Determinación de tiempo y temperatura en la obtención de mucilago de chía  (Salvia Hispánica l ) por dos métodos de extracción”
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PDF) Determinación de la tecnología de extracción del mucílago de la  semilla de chía (Salvia hispánica L.) y evaluación de sus propiedades  funcionales
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Evaluación tecnológica para la extracción del mucilago de la semilla de chía  (Salvia Hispánica I ), y su aplicación como estabilizante en un Néctar de  Fresa
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Comparación de dos métodos de extracción de mucílago de chan sobre sus  características físico-químicas.
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CHIA: CARACTERÍSTICAS DE SUS SUBPRODUCTOS Y APLICACIONES EN TECNOLOGÍA DE  LOS ALIMENTOS - PDF Descargar libre
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Food News Latam - Gel de Chia mucílago excelente sustituto de la grasa en  productos de panadería
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Optimización del proceso de extracción del mucílago de Linum usitatissimum  utilizando un diseño secuencial
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